Осінь – пора врожаю. І стосується це не лише плодів та коренеплодів, а й цілющих зілля. Якщо одні трави заготовляються в розпал літа, то таку корисність як шипшину потрібно заготовляти саме у вересні-жовтні. Користь шипшини унікальна. Це чудовий засіб і для народного зілля, і для зміцнення імунітету в рамках здорового способу життя.
Хімічний склад та властивості шипшини
Користь шипшини обумовлена його хімічним складом. Ягоди та листя шипшини - багатий вітамінно-мінеральний комплекс:
- вітаміни: C, E, PP, B2, B1. Шипшина — лідер джерел вітаміну С, у ньому його в 7-10 разів більше, ніж у смородині, і в 40-50 разів більше, ніж у цитрусових;
- мінерали: кальцій, калій, магній, марганець, магній, фосфор, натрій, залізо, цинк, мідь;
- дубильні речовини, фітонциди;
- органічні кислоти — яблучна та лимонна;
- цукру;
- ефірні масла.
Баланс вище перерахованих речовин робить шипшину унікальним цілющим засобом. Найчастіше чай заварюють з його плодів, але й суміш із листя і ягід має не менш виражені властивості. Серед них такі:
- зміцнення імунітету — шипшина служить найпотужнішим імуномодулятором за рахунок високого вмісту антиоксидантів, вітаміну С; відвар, сироп та інші форми застосування шипшини здатні відновити імунітет та захистити організм від вірусних атак;профілактика та усунення гіповітамінозів за рахунок збалансованого поєднання вітамінів та мінералів у ударних дозах;
- зміцнення судин та нормалізація метаболізму — обумовлені збалансованим мінеральним складом, де і калій з магнієм, та інші мікроелементи. Шипшина зміцнює стінки судин і капілярів, знижує рівень шкідливого холестерину, покращує кровообіг і забезпечує згортання крові, корисний при недокрів'ї та атеросклерозі; знижує кров'яний тиск;
- покращує травлення — має сечогінний і жовчогінний ефекти, покращує апетит, зміцнює шлунково-кишковий тракт, сприяє засвоєнню цукру і жирів в організмі; застосовується у лікуванні виразкових хвороб шлунка та гельмінтозів;
- найпотужніший джерело заліза — дозволяє подолати стани анемій;
- відмінний антиоксидант — здатний вивести з організму не тільки "шкідливий" холестерин, а й токсини, шлаки з організму;
- має ранозагоювальний ефект — м'якоть шипшини, прикладена до рани, може сприяти відходженню гною, знезаразити і залікувати глибокі рани (за рахунок стимулюючих крово- та тканиноутворення компонентів);
- при регулярному вживанні відвар розчиняє каміння у жовчному міхурі на дрібні піщинки;
- стимуляція функцій статевих залоз.
Як заготовити шипшину з користю?
Найпростіший спосіб придбати цілющі зілля - це придбати його в аптечному кіоску. Тут шипшина продається у складі лікарських зборів, а також у самостійному вигляді – листя, пелюстки, ягоди або суміш із усього перерахованого.
Купуючи заготовлену шипшину, зверніть увагу на колір плодів. Він має бути червоно-коричневий. Якщо шипшина недосушена, то за певних обставин вона може запліснівніти.
|
| Шипшина |
Але можна заготовити шипшину і самому, якщо кущ росте у вас на присадибній ділянці або ви натрапили на «плантацію», гуляючи лісами:
- час збирання свіжих ягід — з вересня до заморозків;
- вибирають ягода без ушкоджень;
- найкраще шипшина буде зберігатися, якщо піддати його швидкому сушінню, тобто при відносно високих температурах, наприклад, в духовці або на сонці;
- розкласти ягоди потрібно тонким шаром на металевому або дерев'яному таці, періодично перемішувати;
- якщо сушити шипшину на відкритому сонці, доходить до кондиції вона за кілька днів, а якщо в духовці (при 30-50 ° С) — за кілька годин;
- добре просушені ягоди не повинні злипатися між собою;
- потім їх переміщують у скляні банки, а замість кришки отвір щільно закривають кількома шарами марлі.
Користь шипшини у косметології
Шипшина добре зарекомендувала себе в косметологічних цілях. Його використовують для догляду за шкірою, волоссям та нігтями. Екстракт шипшини найчастіше входить до складу косметичних масел, лосьйонів і бальзамів, шампунів та інших засобів для догляду за шкірою та волоссям.
Серед популярних рецептів домашньої косметики, в якій розкривається користь шипшини, такі:
- Для в'янучої шкіри. 3 столові ложки свіжих пелюсток шипшини залити ½ склянки окропу, настояти 10 хвилин під кришкою; відвар зцідити, а кашку з пелюсток накласти на обличчя; через 15-20 хвилин маску зняти і вмитися відваром, що залишився;
- Поживна маска для сухої шкіри. Подрібнити на порошок сухі пелюстки шипшини (наприклад, у кавомолці); 1 ст. ложку борошна, що вийшла, змішати з 1 ч. ложкою поживного або зволожуючого крему; однорідну кремоподібну масу накласти на обличчя, через 20-25 хвилин змити водою кімнатної температури;
- Для сухої шкіри (з відбілюючою дією). 2 ст. ложки пелюсток шипшини обдати кип'яченою водою, змішати з|із| 1 ст. ложкою домашнього чи магазинного сиру; додати|добавляти| свіжого соку огірка до утворення маси середньої густоти; маску накласти на шкіру обличчя на 20 хвилин
- Для жирної шкіри. 2 ст. ложки сушених пелюсток шипшини залити 150 г горілки, залишити наполягати в щільно закритій ємності на два дні; процідити, змішати 2 ст. ложки настоянки з 1 ч. ложкою меду, 1 яєчним білком, кількома краплями лимонного соку; добре збиту суміш нанести на обличчя, через 20 хвилин вмитися прохолодною водою.
Рецепти з шипшиною з народної медицини
Як тільки народна медицина не пропонує використовувати користь шипшини. Було сказано про його багатогранну дію. Щоб вилучити з плодів, листя або пелюсток (а іноді й коріння) шипшини максимум позитивної дії, народний досвід пропонує такі рецепти.
Настій плодів. Використовується для лікування недокрів'я, захворювань нирок і шлунка.
2 ст. ложки плодів шипшини залити склянкою окропу, проварити в емальованому посуді протягом 10 хвилин на повільному вогні; добре закрити посуд і наполягати добу в темному прохолодному місці, потім процідити через два шари марлі і віджати.
Настій п'ють по ½-1 склянці двічі на день після їжі.
Відвар коріння. Для виведення каменів із жовчного міхура та нирок
2 ст. ложки подрібненого коріння шипшини залити склянкою окропу і проварити в емальованому посуді на повільному вогні приблизно 15-20 хвилин, настояти, щільно укутавши вовняною тканиною. Коли він охолоне, потрібно процідити його через два шари марлі.
Приймати цей відвар потрібно чотири рази на день по півсклянки протягом одного тижня.
Чай із шипшини. Знімає головний біль, очищає судини при атеросклерозі, тонізує та підвищує працездатність
Використовується суміш із різних частин шипшини (листя, плодів та молодих пагонів (2:3:1)). Столова ложка суміші заливається склянкою води. Після заварювання суміш наполягти в термосі протягом 7-8 годин.
Мазь із пелюсток. Для лікування бешихи шкіри, фурункулів, екземи
Свіжі або сухі пелюстки шипшини проварити 15-20 хвилин у меді (пропорція 1:1). В емальованому посуді, на водяній бані. Отриману масу охолодити, зберігати у холодильнику. Мазь наносити на уражені місця три-чотири рази на день на 10-15 хвилин.
Джерело: eurolab.ua
0 comments:
Дописати коментар